公司前身为重庆露凝香食品有限责任公司，从1979年建厂至今已有近四十年食品研发与生产历史。具备有独立的食品厂、底料厂，酱油厂，有生产资质，获QS质量认证，是重庆为数不多的食品研发生产销售、火锅连锁的企业，年产值达七千万以上，在90年代被重庆同行称为重庆的火锅行头，火锅黄埔军校，火锅技术好在重庆是不争的事实......

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