川菜名天下 火锅香万家

火锅又叫古董羹，作为中国独创的美食，它的汤底种类有很多。

比如：鸳鸯锅、麻辣锅、番茄锅。可以根据自己的口味去挑选。

火锅好吃还少不了蘸料的功劳。如果你想要火锅更美味，蘸料是必不可少的。

火锅的食材可是重中之重。一般会准备各种蔬菜、肉类、菌菇类，还有海鲜，等等。

等待锅底升温，咕咚冒泡之时，就可以把各种喜爱的菜品放入锅中，再在配好的蘸料里沾一沾，裹满蘸料的菜品是一场食物与蘸料的邂逅，也是舌尖上独特的体验。

锅中飘出来的阵阵香味，令人发馋，每一次吃火锅都是一种幸福，更是一种万物皆可涮的饕餮盛宴。 

火锅是一道名不虚传的绝世佳肴，也是舍尖上的美味。

 

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